DOMAINE LE GRAND CASTELET SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021
Découvrez le vin Blanc : "DOMAINE LE GRAND CASTELET SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021" de l'appellation Alpilles.
Ce vin blanc est produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs.
Le nez est fruité, avec des notes de pêche et d'abricot. La bouche est ronde et ample, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi à l'apéritif.
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Accords mets et vins du DOMAINE LE GRAND CASTELET SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021
Présentation : DOMAINE LE GRAND CASTELET SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021
Le Domaine Le Grand Castelet est un domaine viticole situé dans la région des Alpilles, en Corse. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le "SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021".
Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Roussanne et 20% de Clairette. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en cuves d'acier inoxydable pendant 6 mois.
Le "SÉLECTION PARCELLAIRE - À L'OMBRE DES PLATANES IGP ALPILLES BLANC 2021" est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et structuré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages.