Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021
Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Henri Gouges, un domaine familial fondé en 1864 et dirigé par la cinquième génération de la famille Gouges.
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Fiche technique Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021
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Accords mets et vins du Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021
Présentation : Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vendanges sont manuelles. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets St-Georges 2021 présente une robe rubis intense. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), de sous-bois et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce (côte de bœuf, civet de chevreuil), ainsi qu'avec des fromages à pâte dure (comté, beaufort).
Le Domaine Henri Gouges est un domaine viticole familial situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Le domaine est exploité par la famille Gouges depuis plusieurs générations et est réputé pour la qualité de ses vins. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, ainsi que des crémants de Bourgogne.