Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021
Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, cultivé sur des sols argilo-calcaires. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est vive et fraîche, avec une belle minéralité. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de silex et de pierre à fusil. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.
Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc de qualité, qui saura ravir les amateurs de vins de Sancerre. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.
Fiche technique Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 21,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021
Présentation : Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021
Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc de l'appellation Sancerre, produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine Fouassier, un domaine familial qui produit du vin depuis plusieurs générations.
Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Sancerre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui donne au vin un caractère minéral. Le vin est élevé en fûts de chêne, ce qui lui donne une complexité supplémentaire.
Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc sec, avec une acidité vive et une minéralité prononcée. Il a des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est équilibré et élégant, avec une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en fin de repas.
Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc de qualité, qui reflète le savoir-faire du domaine Fouassier. C'est un vin à déguster et à apprécier.