DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Clos de Vougeot, en Bourgogne. Il est issu de Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Ce vin présente une robe pourpre intense et brillante, aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes de vanille et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 est produit par le DOMAINE DU CLOS FRANTIN, un domaine viticole familial situé à Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Frantin depuis plusieurs générations et est réputé pour ses vins rouges de qualité. Les vignes du Clos de Vougeot sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère aux vins une minéralité et une élégance particulières.
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 est
Fiche technique DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018
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Accords mets et vins du DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018
Présentation : DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018
DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Clos de Vougeot, en Bourgogne. Il est issu de raisins Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des fromages affinés et des desserts au chocolat.
Accords mets-vins
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 est un vin puissant et complexe qui se marie parfaitement avec des plats riches en saveurs. Voici quelques accords mets-vins suggérés :
- Viande : bœuf bourguignon, gigot d'agneau, magret de canard
- Fromage : fromage de brebis, camembert, époisses
- Dessert : gâteau au chocolat, tarte aux fruits rouges, crème brûlée
Température de service
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 doit être servi à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius.
Garde
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2018 peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.