DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021
DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Il se déguste à une température de 16 à 18°C.
DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.
Fiche technique DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021
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Accords mets et vins du DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021
Présentation : DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021
Le DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.
Ce vin est produit par le domaine des Coutures, qui est situé dans le village de Saumur-Champigny. Le domaine est exploité par la famille Delaunay depuis plusieurs générations, et ils sont reconnus pour leur savoir-faire dans la production de vins de qualité. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, qui sont idéaux pour la production de vins rouges. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.
La vinification du DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est traditionnelle. Les raisins sont égrappés et foulés, puis fermentés en cuves inoxydables. La fermentation dure environ 10 jours, et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Après la mise en bouteille, le vin est vieilli en cave pendant 6 mois avant d'être commercialisé.
Le DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est un vin rouge élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et d'épices, ainsi que des notes de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur en finale. Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le DOMAINE DES COUTURES LA SÉLECTION SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE 2021 est un excellent choix. Ce vin est produit à partir de raisins de qualité, et il est vinifié avec soin. Il est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages.