Domaine de Montcalmès rouge 2020
Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.
Il est produit par le Domaine de Montcalmès, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan, trois cépages rouges typiques de la région. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le résultat est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.
Il se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages forts.
Fiche technique Domaine de Montcalmès rouge 2020
Où acheter Domaine de Montcalmès rouge 2020 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 45 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine de Montcalmès rouge 2020
Présentation : Domaine de Montcalmès rouge 2020
Le Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac, une zone viticole située au nord-ouest de Montpellier.
Le Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un assemblage de trois cépages : la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de béton. La fermentation est conduite avec des levures indigènes et dure environ 15 jours. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Le Domaine de Montcalmès rouge 2020 est un vin qui a été récompensé par de nombreux prix, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021. Il est également classé parmi les meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator.