DOMAINE DE LA ROSERAIE MERCUREY BLANC 2019
Le DOMAINE DE LA ROSERAIE MERCUREY BLANC 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Mercurey, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.
Il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C.
Le DOMAINE DE LA ROSERAIE MERCUREY BLANC 2019 est un vin de garde qui peut être conservé jusqu'à 10 ans.
C'est un vin élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de vins blancs de Bourgogne.
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Accords mets et vins du DOMAINE DE LA ROSERAIE MERCUREY BLANC 2019
Présentation : DOMAINE DE LA ROSERAIE MERCUREY BLANC 2019
Le Domaine de la Roseraie Mercurey Blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Mercurey, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille) et de notes minérales (silex, craie).
La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes du nez, avec une dominante de fruits blancs. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Le Domaine de la Roseraie est un domaine viticole familial situé à Mercurey, en Bourgogne. Le domaine est exploité par la famille Boisset depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis de nombreuses années. Le Mercurey Blanc 2019 est l'un des vins les plus populaires du domaine et a été récompensé à plusieurs reprises.