DOMAINE CHRISTOPHE PAUCHARD VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2014
Le Volnay 1er Cru "Santenots" Rouge 2014 du Domaine Christophe Pauchard est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay 1er Cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur un terroir argilo-calcaire.
Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent un bel équilibre. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.
Ce Volnay 1er Cru "Santenots" Rouge 2014 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.
Fiche technique DOMAINE CHRISTOPHE PAUCHARD VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2014
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| Wineandco | 53,1 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE CHRISTOPHE PAUCHARD VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2014
Présentation : DOMAINE CHRISTOPHE PAUCHARD VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2014
Le Domaine Christophe Pauchard Volnay 1er Cru Santenots Rouge 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le vin présente une robe rubis brillante et un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. Il offre une belle longueur en bouche, avec une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.