DOMAINE ARNOUX LACHAUX CLOS VOUGEOT ROUGE 2011
Le Domaine Arnoux Lachaux Clos Vougeot Rouge 2011 est un vin rouge de l'appellation Clos de Vougeot, produit dans la région Bourgogne.
Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont âgées d'environ 30 ans et sont cultivées en biodynamie.
La récolte est effectuée manuellement et les raisins sont triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves de chêne ouvertes, avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, avant d'être mis en bouteille.
Le Domaine Arnoux Lachaux Clos Vougeot Rouge 2011 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est charnu et velouté, avec des tanins bien intégrés.
Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.
Le Domaine Arnoux Lachaux Clos Vougeot Rouge 2011 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins rouges de Bourgogne.
Fiche technique DOMAINE ARNOUX LACHAUX CLOS VOUGEOT ROUGE 2011
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 681,5 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE ARNOUX LACHAUX CLOS VOUGEOT ROUGE 2011
Présentation : DOMAINE ARNOUX LACHAUX CLOS VOUGEOT ROUGE 2011
Le Domaine Arnoux Lachaux Clos Vougeot Rouge 2011 est un vin rouge de l'appellation Clos de Vougeot, produit dans la région Bourgogne.
Il est élaboré à partir de 100% de Pinot Noir et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de prune et d'épices douces. En bouche, il est ample, charnu et velouté, avec des tanins fins et soyeux.
Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Le Clos de Vougeot est l'un des plus célèbres vignobles de Bourgogne. Il est situé sur la commune de Vougeot, à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges. Le domaine Arnoux Lachaux est l'un des plus anciens et des plus réputés de l'appellation.
La famille Arnoux est installée à Vougeot depuis le XVIIe siècle. Elle produit des vins de qualité exceptionnelle depuis plusieurs générations. Le Domaine Arnoux Lachaux est aujourd'hui dirigé par Jean-Pierre Arnoux, qui perpétue la tradition familiale.
Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne et un élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Le Domaine Arnoux Lachaux Clos Vougeot Rouge 2011 est un vin d'exception, qui reflète le savoir-faire et la passion de la famille Arnoux.