DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020
Le DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Crozes-Hermitage et est produit par le Domaine Dauvergne-Ranvier. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Fiche technique DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 71,4 € | voir le site |
Accords mets et vins du DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020
Présentation : DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020
Le vin rouge DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020 est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols granitiques et de galets roulés, ce qui lui confère une minéralité et une complexité uniques. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inoxydables avec des levures indigènes. La macération dure environ 21 jours. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant 6 mois avant d'être commercialisé.
Le vin rouge DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS ROUGE 2020 est un vin élégant et complexe, avec une belle minéralité et une longue finale. Il est idéal pour les occasions spéciales et se mariera parfaitement avec un repas gastronomique.