CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018
Le vin rouge CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018 est produit dans la région Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Cahors. Ce vin est un assemblage de 70% de Malbec et de 30% de Merlot. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin est caractérisé par sa robe sombre et intense, son nez complexe et fruité et sa bouche ample et charnue. Les tanins sont présents mais bien intégrés. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Le millésime 2018 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu à la fin du mois de septembre et le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est un excellent millésime qui a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 48,3 € | voir le site |
Présentation : CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018
Le vin rouge CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018 est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Clos Siguier, qui est situé dans la commune de Prayssac, dans le département du Lot.
Ce vin est un assemblage de 85% de Malbec, 10% de Merlot et 5% de Tannat. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.
Le CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins veloutés et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Le CLOS SIGUIER CAHORS ROUGE 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans.
Si vous souhaitez découvrir ce vin, je vous recommande de le déguster avec un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes.