CLOS DES JACOBINS 2009
Le CLOS DES JACOBINS 2009 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30 % de Cabernet Franc, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin a une robe grenat profond et un nez intense de fruits rouges et noirs, de violette et de notes épicées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Le CLOS DES JACOBINS 2009 est un vin puissant et élégant, qui se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.
C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui pourra être conservé pendant plusieurs années.
Fiche technique CLOS DES JACOBINS 2009
Où acheter CLOS DES JACOBINS 2009 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 60 € | voir le site |
Présentation : CLOS DES JACOBINS 2009
Le vin rouge CLOS DES JACOBINS 2009 de l'appellation Saint-Emilion est produit dans la région Bordeaux. Il s'agit d'un vin d'assemblage, composé de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il s'agit d'un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2010. Il a également été noté 92/100 par Robert Parker.
Le CLOS DES JACOBINS 2009 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement un repas gastronomique. Il peut être servi avec une viande rouge grillée, un gibier ou un fromage à pâte dure.