CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015
Découvrez le vin Rouge "CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015" de l'appellation Bordeaux Supérieur produit dans la région Bordeaux.
Ce vin rouge est produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la région de Bordeaux. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés.
Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation dure environ 10 jours et est suivie d'une macération de 2 à 3 semaines.
Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. L'élevage en fûts de chêne lui confère des arômes complexes et une structure tannique élégante.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
```Fiche technique CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015
Où acheter CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015 ?
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Accords mets et vins du CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015
Présentation : CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015
Le CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Le CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Il est à noter que le CHÂTEAU PEYNAUD VIGNOBLES CHAIGNE ET FILS BORDEAUX SUPÉRIEUR 2015 a obtenu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2016.