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Château Pavie 2005

Rouge
Bordeaux
520 €

Le Château Pavie 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et de notes boisées. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Pavie est l'un des plus grands vins de Saint-Emilion. Il est produit sur un terroir d'exception, composé de sols argilo-calcaires et de graves. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2008. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le Château Pavie 2005 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Fiche technique Château Pavie 2005

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2005

Service16°-18°C

Taux d'alcool14.5°

Où acheter Château Pavie 2005 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Château Pavie 2005 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Pavie 2005 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco520 €voir le site

Accords mets et vins du Château Pavie 2005

Présentation : Château Pavie 2005

Le Château Pavie 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir d'un assemblage de 65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pavie 2005 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 15 à 20 ans.

Le Château Pavie est l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Émilion. Le domaine a été acquis par la famille Perse en 1998, et ils ont depuis investi massivement dans le vignoble et les installations de vinification. Le Château Pavie 2005 est l'un des meilleurs vins jamais produits par le domaine, et il est sûr de devenir un vin de collection.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, avec un grand potentiel de garde, alors le Château Pavie 2005 est un excellent choix. C'est un vin qui plaira aux amateurs de vins de Bordeaux, et il est sûr de vous impressionner.

Voici quelques notes de dégustation du Château Pavie 2005 :

  • Robe : grenat profond
  • Nez : arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac
  • Bouche : vin puissant et complexe, avec une belle acidité et des tanins soyeux
  • Finale : longue et persistante

Le Château Pavie 2005 est un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins de Bordeaux. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde, et il est sûr de devenir un vin de collection.

Appellation : Saint-Emilion

Saint-Emilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, en Gironde. Elle est réputée pour ses vins rouges, produits à partir du cépage merlot. L'appellation Saint-Emilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux, et ses vins sont parmi les plus chers au monde.

Le vignoble de Saint-Emilion est situé sur un plateau calcaire, qui lui confère un terroir unique. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions climatiques idéales permettent aux raisins de mûrir parfaitement.

Les vins de Saint-Emilion sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Ils sont souvent comparés aux vins de Pomerol, qui se trouve juste à côté. Les vins de Saint-Emilion sont excellents à boire jeunes, mais ils peuvent également être vieillis pendant de nombreuses années.

L'appellation Saint-Emilion est divisée en plusieurs zones, dont les plus célèbres sont Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Canon-Fronsac. Chacune de ces zones a son propre caractère unique, et les vins qui y sont produits présentent des différences subtiles.

Si vous êtes un amateur de vin, une visite à Saint-Emilion est un must. Vous pourrez y déguster certains des meilleurs vins du monde, et découvrir le patrimoine viticole unique de cette région.

Domaine : CHÂTEAU PAVIE

Le Château Pavie est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Il est l'un des plus grands et des plus prestigieux domaines de la région, et ses vins sont parmi les plus recherchés et les plus chers au monde.

Le domaine a été fondé en 1838 par la famille Cuvelier, et il est resté dans la même famille depuis lors. Le domaine s'étend sur plus de 30 hectares de vignes, et il est planté avec les cépages typiques de la région de Saint-Émilion, notamment le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.

Les vins du Château Pavie sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont souvent décrits comme étant des vins "de garde", c'est-à-dire qu'ils peuvent être conservés pendant de nombreuses années avant d'être dégustés.

Le Château Pavie est l'un des domaines viticoles les plus célèbres au monde, et ses vins sont parmi les plus recherchés et les plus chers. Si vous avez la chance de déguster un verre de Château Pavie, vous ne serez pas déçu.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.

Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs appellations, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chacune de ces appellations possède ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.

Le vin de Bordeaux est une véritable institution en France et dans le monde entier. Il est apprécié pour sa qualité, sa complexité et son élégance. Si vous êtes un amateur de vin, une visite à Bordeaux est un must.

Millésime : 2005

Le millésime 2005 a été marqué par un été chaud et sec, avec des températures atteignant 35°C en juillet et août. Ces conditions ont été idéales pour la maturation des raisins, qui ont pu développer des arômes concentrés et intenses.

Les vins rouges de 2005 sont généralement riches et puissants, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Les vins blancs sont également très réussis, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante.

Le millésime 2005 est considéré comme l'un des meilleurs des 20 dernières années. Les vins de cette année sont déjà très agréables à boire, mais ils ont également un excellent potentiel de garde.

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