Château La Dominique 2021
Le Château La Dominique 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Château La Dominique 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Le Château La Dominique 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Fiche technique Château La Dominique 2021
Où acheter Château La Dominique 2021 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 52,85 € | voir le site |
Présentation : Château La Dominique 2021
Le Château La Dominique 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Château La Dominique 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Le Château La Dominique est un domaine viticole situé à Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Le domaine est connu pour produire des vins rouges de grande qualité, qui sont régulièrement récompensés par les critiques.
Le Château La Dominique 2021 est un vin rouge d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins. C'est un vin à déguster avec des mets raffinés, tels qu'une viande rouge ou un gibier.
Appellation : Saint-Emilion
L'appellation Saint-Emilion est l'une des plus prestigieuses et des plus anciennes de Bordeaux. Elle se situe sur la rive droite de la Dordogne, à une trentaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux.
Le vignoble de Saint-Emilion est composé de sols argilo-calcaires et de graves, ce qui lui confère un terroir unique. Le climat y est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions climatiques idéales permettent aux raisins d'atteindre une maturité optimale.
Les vins de Saint-Emilion sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont généralement élaborés à partir de Merlot (majoritairement), de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.
L'appellation Saint-Emilion est divisée en plusieurs zones, dont les plus célèbres sont Pomerol, Fronsac et Canon-Fronsac.
Les vins de Saint-Emilion sont parmi les plus chers et les plus recherchés au monde. Ils sont souvent servis dans les meilleurs restaurants et lors d'événements prestigieux.
Domaine : Château La Dominique
Le Château La Dominique est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en France. Il produit des vins rouges à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire. Le domaine est détenu par la famille Fayat depuis 1961.
Le Château La Dominique est l'un des domaines viticoles les plus réputés de Saint-Émilion. Les vins du domaine sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.
Le Château La Dominique produit une large gamme de vins rouges, dont le Grand Vin, le Second Vin et le Troisième Vin. Le Grand Vin est produit à partir des meilleurs raisins du domaine et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Second Vin est produit à partir des raisins qui ne sont pas utilisés pour le Grand Vin et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Troisième Vin est produit à partir des raisins qui ne sont pas utilisés pour le Grand Vin ou le Second Vin et est élevé en cuves d'acier inoxydable.
Les vins du Château La Dominique sont vendus dans le monde entier et sont très appréciés par les critiques.
Région : Bordeaux
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins produits des caractéristiques différentes.
Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Les vins de Bordeaux sont connus pour leur potentiel de garde. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant des décennies, et certains peuvent même être conservés pendant un siècle ou plus.
Bordeaux est une région viticole magnifique avec une longue et riche histoire. C'est un endroit idéal pour déguster certains des meilleurs vins du monde.
Millésime : 2021
Le millésime 2021 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2021 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une bonne minéralité.
Le millésime 2021 est un millésime de qualité, qui devrait bien vieillir.