CHATEAU LA CONFESSION 2013
Le Château La Confession 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le Château La Confession 2013 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 20 ans.
Fiche technique CHATEAU LA CONFESSION 2013
Où acheter CHATEAU LA CONFESSION 2013 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 33,75 € | voir le site |
Présentation : CHATEAU LA CONFESSION 2013
Le Château La Confession 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%). Le millésime 2013 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins concentrés et mûrs. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.
Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50% de fûts neufs. La mise en bouteille a eu lieu en mars 2015.
Le Château La Confession 2013 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de chocolat et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le Château La Confession 2013 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.