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Château Domeyne 2016

Rouge
Bordeaux
26 €

Le Château Domeyne 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Domeyne 2016 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Château Domeyne 2016 est un excellent vin qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a été noté 93/100 par Robert Parker et 92/100 par Wine Spectator. Ce vin est un must-have pour tout amateur de vin.

Fiche technique Château Domeyne 2016

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Estèphe

CouleurRouge

Millésime2016

Cépages

Service16-18°C

Taux d'alcool14°

Où acheter Château Domeyne 2016 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Château Domeyne 2016 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Domeyne 2016 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco26 €voir le site

Accords mets et vins du Château Domeyne 2016

Présentation : Château Domeyne 2016

Le Château Domeyne 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Domeyne 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages affinés.

Le Château Domeyne 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Château Domeyne 2016 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Il est à déguster avec modération.

Appellation : Saint-Estèphe

Saint-Estèphe est l'une des plus anciennes appellations du Médoc. Elle est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, au nord de Bordeaux.

L'appellation Saint-Estèphe est connue pour ses vins rouges puissants et tanniques, qui peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Les meilleurs vins de Saint-Estèphe sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols graveleux et bien drainés.

L'appellation Saint-Estèphe compte environ 500 hectares de vignes, et produit environ 200 000 bouteilles de vin par an. Les principaux cépages utilisés dans l'élaboration des vins de Saint-Estèphe sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot.

Les vins de Saint-Estèphe sont classés en cinq catégories, en fonction de leur qualité : les crus classés, les crus bourgeois, les crus bourgeois supérieurs, les crus artisans et les crus paysans.

Les crus classés de Saint-Estèphe sont au nombre de cinq : Château Cos d'Estournel, Château Montrose, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild et Château Haut-Brion.

Les vins de Saint-Estèphe sont généralement vendus entre 20 et 50 euros la bouteille. Cependant, les meilleurs vins de l'appellation peuvent atteindre des prix beaucoup plus élevés, notamment pour les millésimes anciens.

Domaine : Château Domeyne

Le Château Domeyne est un domaine viticole situé dans la région de Bordeaux, en France. Il est la propriété de la famille Domeyne depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins rouges et blancs de qualité.

Le domaine s'étend sur plus de 100 hectares de vignes et produit une variété de vins rouges et blancs, notamment du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Les vins du Château Domeyne sont réputés pour leur élégance, leur équilibre et leur complexité.

Le domaine est ouvert aux visiteurs et propose des dégustations de ses vins. Il est également possible de visiter les vignes et les installations de production.

Le Château Domeyne est un lieu idéal pour découvrir les vins de Bordeaux et profiter de la beauté de la région.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française située dans le sud-ouest de la France, sur les rives de l'estuaire de la Gironde. Elle est réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés, ainsi que pour ses paysages pittoresques.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus grands et des plus anciens de France. Il s'étend sur plus de 110 000 hectares et produit environ 800 millions de bouteilles de vin par an. Les vins de Bordeaux sont classés en fonction de leur appellation d'origine contrôlée (AOC), qui garantit leur qualité et leur typicité.

Les principaux cépages rouges cultivés à Bordeaux sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Les cépages blancs les plus courants sont le sémillon, le sauvignon blanc et la muscadelle.

Les vins rouges de Bordeaux sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits rouges et de chêne. Les vins blancs sont généralement secs et fruités, avec des arômes d'agrumes et de fleurs.

Les vins de Bordeaux sont appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur élégance. Ils sont souvent servis lors d'occasions spéciales et sont considérés comme un symbole de luxe et de raffinement.

Si vous visitez Bordeaux, n'oubliez pas de faire une dégustation de vins. Vous pourrez ainsi découvrir les différents types de vins produits dans la région et choisir celui qui vous plaît le plus.

Millésime : 2016

Le millésime 2016 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de canicule. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et bien mûrs.

Les vins rouges de 2016 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins bien présents. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité. Les vins rosés sont légers et fruités.

Le millésime 2016 est un millésime de garde, qui pourra être dégusté dans les 10 à 20 prochaines années.

A propos de Gaspard le sommelier

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