CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012
Le CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012 est un vin rouge d'appellation Pommard produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a un taux d'alcool de 13,5%.
Ce vin a une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est puissant et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
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Accords mets et vins du CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012
Présentation : CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012
Le CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, et plus précisément dans l'appellation Pommard. Il est produit par le Château de Pommard, un domaine viticole situé à Pommard, en Côte-d'Or.
Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins provenant d'un seul et même clos, le Clos Marey-Monge. Ce clos est situé sur la commune de Pommard, et il est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation. Le sol y est argilo-calcaire, et il est particulièrement bien drainé. Le climat y est également très favorable à la culture de la vigne, avec des étés chauds et des hivers froids.
Le CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012 est un vin rouge de garde. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, puis il est mis en bouteille. Il est conseillé de le boire dans les 10 à 15 ans suivant sa mise en bouteille.
Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Le Pinot Noir est le cépage principal de l'appellation Pommard, et il représente environ 80% de l'assemblage. Le Gamay, quant à lui, représente environ 20% de l'assemblage. Cet assemblage donne un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.
Le CHATEAU DE POMMARD POMMARD CLOS MAREY MONGE MONOPOLE ROUGE 2012 est un vin qui se marie très bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il est également excellent à déguster seul, en apéritif ou en digestif.