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Château de Fonbel 2012

Rouge
Bordeaux
23 €

Le Château de Fonbel 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Fonbel 2012 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un long potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château de Fonbel 2012 est un excellent vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Fiche technique Château de Fonbel 2012

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2012

Taux d'alcool13°

Où acheter Château de Fonbel 2012 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Château de Fonbel 2012 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château de Fonbel 2012 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco23 €voir le site

Accords mets et vins du Château de Fonbel 2012

Présentation : Château de Fonbel 2012

Le Château de Fonbel 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion, produit dans la région Bordeaux. Il est composé à 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Fonbel 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château de Fonbel est l'un des plus anciens domaines viticoles de l'appellation Saint-Emilion. Il est situé sur la rive droite de la Dordogne, sur un terroir argilo-calcaire. Le domaine est dirigé par la famille Guinaudeau depuis plusieurs générations.

Le Château de Fonbel 2012 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

Appellation : Saint-Emilion

Saint-Emilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, dans le département de la Gironde. Elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur complexité.

L'appellation Saint-Emilion s'étend sur 5 400 hectares, et comprend 8 communes : Saint-Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Pey-d'Armens et Saint-Sulpice-de-Faleyrens.

Le terroir de Saint-Emilion est caractérisé par un sol argilo-calcaire, qui confère aux vins de l'appellation leur typicité. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.

Les principaux cépages utilisés dans l'appellation Saint-Emilion sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Les vins de Saint-Emilion sont généralement élevés en fûts de chêne français, ce qui leur confère une structure tannique élégante et une complexité aromatique.

Les vins de Saint-Emilion sont classés en trois catégories : les Grands Crus Classés, les Premiers Grands Crus Classés et les Crus Bourgeois. Les Grands Crus Classés sont les vins les plus prestigieux de l'appellation, et ils sont produits par des châteaux tels que Cheval Blanc, Ausone, Pavie et Angélus.

Les vins de Saint-Emilion sont généralement consommés jeunes, mais ils peuvent également être conservés pendant plusieurs années. Ils sont parfaits pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

Domaine : CHÂTEAU DE FONBEL

Le Château de Fonbel est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Le domaine produit des vins rouges à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les vignes sont plantées sur des coteaux orientés plein sud, ce qui leur permet de bénéficier d'un ensoleillement optimal.

Le Château de Fonbel est un domaine familial qui est transmis de génération en génération depuis le XVIIe siècle. La famille a toujours été passionnée par la viticulture et s'est efforcée de produire des vins de qualité. Le domaine a été converti à l'agriculture biologique en 2008, ce qui a permis d'améliorer encore la qualité des vins.

Les vins du Château de Fonbel sont réputés pour leur élégance et leur complexité. Ils sont vieillis en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, ce qui leur confère des arômes subtils de chêne et de vanille. Les vins du Château de Fonbel sont parfaits pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Château de Fonbel est ouvert au public pour des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir le domaine et ses vignes, ainsi que déguster les vins produits sur place. Le Château de Fonbel est un lieu idéal pour découvrir les vins de Saint-Émilion et en apprendre davantage sur la viticulture.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges et blancs de qualité. Située dans le sud-ouest de la France, la région viticole de Bordeaux est délimitée par l'estuaire de la Gironde au nord, les Landes au sud, la Dordogne à l'est et l'océan Atlantique à l'ouest.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques et produisant des vins différents. Les principales sous-régions viticoles de Bordeaux sont le Médoc, le Graves, Saint-Émilion, Pomerol et Sauternes.

Le Médoc est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde et est connu pour ses vins rouges puissants et élégants. Les vins du Médoc sont produits à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Le Graves est situé sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde et est connu pour ses vins rouges et blancs élégants et fruités. Les vins rouges du Graves sont produits à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, tandis que les vins blancs sont produits à partir de raisins Sémillon et Sauvignon Blanc.

Saint-Émilion est situé sur la rive droite de la Dordogne et est connu pour ses vins rouges puissants et veloutés. Les vins de Saint-Émilion sont produits à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Pomerol est situé sur la rive droite de la Dordogne et est connu pour ses vins rouges riches et complexes. Les vins de Pomerol sont produits à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Sauternes est situé sur la rive gauche de la Garonne et est connu pour ses vins blancs liquoreux et onctueux. Les vins de Sauternes sont produits à partir de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle.

La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire et attire des visiteurs du monde entier. La région est connue pour ses paysages pittoresques, ses châteaux historiques et ses villages de charme.

Millésime : 2012

Le millésime 2012 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de pluie. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.

Les vins rouges de 2012 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Ils ont un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Les vins blancs de 2012 sont frais et élégants, avec une bonne minéralité. Ils sont à boire dans les 5 à 10 ans.

Le millésime 2012 est un excellent millésime, qui a produit des vins de grande qualité. Les vins de 2012 sont à acheter et à déguster dès maintenant.

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