Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021
Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey 1er cru.
Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces.
En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confère une finale fraîche et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Il est à noter que le Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021 a obtenu la note de 91/100 par le dégustateur Robert Parker.
Fiche technique Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 45 € | voir le site |
Accords mets et vins du Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021
Présentation : Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021
Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey 1er cru.
Ce vin est issu d'un assemblage de 90% de Pinot Noir et de 10% de Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices.
En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.
Il est à déguster à une température de 16 à 18°C.
Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.