CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017
Le CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle qui ont été vendangés tardivement, ce qui leur a permis de développer une forte concentration en sucre.
Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe dorée brillante et un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante.
Ce vin est un excellent accompagnement pour les desserts, les fromages bleus et les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs liquoreux. Il est disponible à la vente chez les meilleurs cavistes et sur les sites de vente en ligne.
Où acheter CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 42 € | voir le site |
Accords mets et vins du CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017
Présentation : CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017
Le CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le jus est mis à fermenter en fûts de chêne. La fermentation dure environ 2 mois, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 est un vin d'une grande complexité aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques, de miel, de fleurs blanches et de pain grillé. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12 degrés Celsius.
Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2018. Il a également été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator en 2019.