Gaspard le sommelier
Blog
95.84 / 100

Château Coutet 2019

Blanc
Doux
Bordeaux
45 €

Le Château Coutet 2019 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français, où il vieillit pendant plusieurs années. Le Château Coutet 2019 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits confits, de miel et de fleurs. Il est parfait pour accompagner les desserts ou les fromages.

Le Château Coutet est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Sauternes. Il est situé sur la rive gauche de la Garonne, dans la commune de Barsac. Le domaine a été fondé en 1377 par la famille Coutet, et il est resté dans la même famille pendant plus de 600 ans. Le Château Coutet est connu pour ses vins blancs liquoreux, qui sont produits à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français, où il vieillit pendant plusieurs années.

Le Château Coutet 2019 est un vin blanc liquoreux produit dans l'

Fiche technique Château Coutet 2019

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSauternes

CouleurBlanc

Millésime2019

Taux d'alcool13.5°

Où acheter Château Coutet 2019 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Château Coutet 2019 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Coutet 2019 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco45 €voir le site

Accords mets et vins du Château Coutet 2019

Présentation : Château Coutet 2019

Le Château Coutet 2019 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sémillon, 25% de Sauvignon Blanc et 5% de Muscadelle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Coutet 2019 est un vin jaune pâle aux reflets dorés. Il présente un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et riche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Le Château Coutet 2019 est un vin exceptionnel qui accompagnera parfaitement les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes amateur de vins blancs liquoreux, le Château Coutet 2019 est un vin que vous devez absolument découvrir. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

Appellation : Sauternes

Sauternes est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française, située dans la région viticole de Bordeaux. Elle est constituée de 5 communes situées sur la rive gauche de la Garonne, à proximité de la ville de Bordeaux. L'appellation est réputée pour ses vins blancs liquoreux, produits à partir de raisins atteints de pourriture noble, un champignon qui concentre les sucres et les arômes du raisin.

Le vignoble de Sauternes s'étend sur environ 1 800 hectares, et produit environ 100 000 hectolitres de vin par an. Les vins de Sauternes sont généralement élaborés à partir d'un assemblage de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle. Le sémillon est le cépage dominant, et apporte au vin sa rondeur et sa richesse. Le sauvignon blanc apporte de l'acidité et de la fraîcheur, tandis que la muscadelle apporte des arômes floraux et fruités.

Les vins de Sauternes sont des vins de garde, qui peuvent être conservés pendant plusieurs décennies. Ils sont caractérisés par leur robe dorée, leur nez complexe et intense, et leur bouche ample et liquoreuse. Les vins de Sauternes sont souvent servis en apéritif, ou en dessert.

Domaine : CHÂTEAU COUTET

Le Château Coutel est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Il est l'un des plus anciens domaines de la région, et sa production est reconnue pour sa qualité et sa finesse.

Le domaine s'étend sur 20 hectares de vignes, et son encépagement est composé à 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le sol est argilo-calcaire, et le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Château Coutel produit des vins rouges d'une grande élégance, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui leur confère une structure et une profondeur supplémentaires.

Le Château Coutel est un domaine viticole de premier plan, dont les vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine est ouvert au public, et les visiteurs peuvent déguster les vins et découvrir les secrets de leur élaboration.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France, dans le département de la Gironde.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Sauternes et le Saint-Émilion. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.

Les vins de Bordeaux sont produits à partir de différents cépages, dont les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance particulières. Les meilleurs vins de Bordeaux peuvent être conservés pendant plusieurs décennies.

La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.

Millésime : 2019

Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un ciel ensoleillé.

Les vins rouges de 2019 sont puissants et structurés, avec des tanins soyeux. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.

Le millésime 2019 est un grand millésime, qui devrait vieillir longtemps.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.24