CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2001

Le CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2001 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2001 est un vin puissant et structuré avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûres et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu avec une finale longue et persistante.

Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2001 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

C'est un vin qui a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par la Revue du Vin de France qui lui a attribué la note de 18/20.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et structurés, le CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2001 est un vin que vous devez absolument découvrir.

Saint-Estèphe est une appellation communale du Haut-Médoc en Gironde. Elle est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, au nord de Pauillac et au sud de Saint-Julien. L'appellation Saint-Estèphe est composée de cinq communes : Saint-Estèphe, Cos-d'Estournel, Montrose, Calon-Ségur et Lafon-Rochet.

Le vignoble de Saint-Estèphe est planté sur des sols graveleux et sablonneux, avec des sous-sols argilo-calcaires. Le climat est océanique, avec des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés. Les vins de Saint-Estèphe sont généralement puissants et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Ils ont un bon potentiel de garde.

Les vins de Saint-Estèphe sont produits à partir de raisins rouges, principalement du cabernet sauvignon, avec une petite proportion de merlot et de cabernet franc. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois. Les meilleurs vins de Saint-Estèphe peuvent se conserver pendant 20 à 30 ans.

Les vins de Saint-Estèphe sont classés parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Ils sont souvent considérés comme étant plus puissants et tanniques que les vins de Pauillac et de Saint-Julien, mais moins élégants et complexes. Les vins de Saint-Estèphe sont généralement moins chers que les vins de Pauillac et de Saint-Julien, ce qui en fait un bon rapport qualité-prix.

Le Château Cos d'Estournel est un domaine viticole situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est l'un des plus prestigieux et des plus anciens domaines de la région, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur complexité.

Le domaine a été fondé en 1855 par le marquis Louis-Gaspard d'Estournel, un aristocrate et homme d'affaires français. D'Estournel était un pionnier dans le domaine de la viticulture, et il a été l'un des premiers à utiliser des techniques de vinification modernes telles que le contrôle de la température et la fermentation malolactique.

Le vignoble du Château Cos d'Estournel s'étend sur 91 hectares, et il est planté de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Les vignes sont cultivées selon des méthodes biologiques et biodynamiques, et les vendanges sont effectuées à la main.

Les vins du Château Cos d'Estournel sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont généralement élevés en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois, et ils sont mis en bouteille sans collage ni filtration.

Le Château Cos d'Estournel est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Bordeaux, et ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin. Les vins du domaine sont disponibles dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins produits des caractéristiques différentes.

Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont connus pour leur potentiel de garde. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant des décennies, et certains peuvent même être conservés pendant un siècle ou plus.

Bordeaux est une région viticole magnifique avec une longue et riche histoire. C'est un endroit idéal pour déguster certains des meilleurs vins du monde.

Le millésime 2001 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais. L'été a été chaud et sec, avec quelques pluies en août. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Les vins rouges de 2001 sont puissants et structurés, avec des tanins bien présents. Ils ont un bon potentiel de garde.

Les vins blancs de 2001 sont frais et équilibrés, avec une belle acidité. Ils sont à boire jeunes.

Le millésime 2001 est un grand millésime pour les vins rouges et blancs.