CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020
Le Château Coquillas est un domaine viticole situé à Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges, principalement du Cabernet Sauvignon, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le vin a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de notes florales et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et un été chaud et ensoleillé. Ces conditions climatiques idéales ont permis de produire un vin d'une grande qualité, avec une concentration élevée en arômes et une belle structure tannique.
Fiche technique CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020
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Accords mets et vins du CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020
Présentation : CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020
Le CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Il est produit par le Château Coquillas, un domaine viticole qui existe depuis le XVIIe siècle et qui est aujourd'hui dirigé par la famille Querre.
Ce vin est un assemblage de 70 % de cabernet sauvignon, de 25 % de merlot et de 5 % de petit verdot. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. Après la récolte, les raisins sont triés et égrappés, puis fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.
Le CHATEAU COQUILLAS PESSAC-LEOGNAN ROUGE 2020 est un excellent vin rouge qui représente bien le style de l'appellation Pessac-Léognan. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.