CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2017
Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Ce vin est issu d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2017 présente une robe rouge grenat profonde avec des reflets violets.
Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, d'épices douces et de boisé élégant.
En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins fins et une belle acidité qui lui confèrent un équilibre parfait.
Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2017 est un vin élégant et complexe, qui peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave pour les années à venir.
Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des fromages affinés ou encore des desserts au chocolat.
```Fiche technique CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2017
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 38,2 € | voir le site |
Accords mets et vins du CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2017
Présentation : CHATEAU CLOS PUY ARNAUD COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2017
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
millésime : 2017
Superficie : 8 hectares
Sol : Argilo-calcaire avec des graves en surface
Encépagement : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Rendement : 40 hl/ha
Vinification : Égrappage total, fermentation en cuves inox thermo-régulées, macération de 3 semaines, levures indigènes
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français neuves
Dégustation : Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2017 présente une robe d'un rouge profond et soutenu. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de réglisse, de vanille et de moka. La bouche est ample et puissante, avec des tanins bien présents mais soyeux, des flaveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices. La finale est longue et équilibrée.
Accords mets-vins : Le Château Clos Puy Arnaud Côtes de Bordeaux Castillon Rouge 2017 s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce, et des fromages affinés.
Température de service : entre 16 et 18°C.