CHATEAU CLOS DE SARPE SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2016
Le Château Clos de Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion grand cru. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%).
Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de tabac, de cuir et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.
Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Fiche technique CHATEAU CLOS DE SARPE SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2016
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Accords mets et vins du CHATEAU CLOS DE SARPE SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2016
Présentation : CHATEAU CLOS DE SARPE SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2016
Le Château Clos de Sarpe Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Émilion grand cru. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, avec une petite proportion de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis mis en bouteille. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Le Château Clos de Sarpe Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2016 est un vin puissant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Appellation : Saint-Emilion grand cru
Saint-Emilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, en Gironde. Elle est réputée pour ses vins rouges élégants et fruités, produits à partir du cépage merlot. L'appellation Saint-Emilion grand cru est la plus haute distinction qui puisse être accordée à un vin de Saint-Emilion. Elle est attribuée aux vins produits dans les meilleurs terroirs de l'appellation, et qui respectent des critères de qualité stricts.
Les vins de Saint-Emilion grand cru sont généralement produits à partir d'un assemblage de merlot (80% minimum) et de cabernet franc (20% maximum). Ils sont élevés en fûts de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois. Les vins de Saint-Emilion grand cru sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.
Parmi les plus grands vins de Saint-Emilion grand cru, on peut citer le Château Ausone, le Château Cheval Blanc, le Château Pavie, le Château Angélus et le Château Figeac. Ces vins sont produits en quantités limitées et sont très recherchés par les collectionneurs.
Les vins de Saint-Emilion grand cru sont parfaits pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure. Ils peuvent également être dégustés seuls, en apéritif ou en digestif.
Domaine : Château Clos de Sarpe
Situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, le Château Clos de Sarpe est un domaine viticole d'exception. Le vignoble s'étend sur 18 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires. L'encépagement est composé à 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en inox.
Le Château Clos de Sarpe produit des vins rouges élégants et complexes, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Le Château Clos de Sarpe est un domaine viticole incontournable de Saint-Émilion, qui produit des vins de grande qualité.
Si vous êtes amateur de grands vins, n'hésitez pas à visiter le Château Clos de Sarpe et à déguster ses vins.
Région : Bordeaux
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins qui y sont produits des caractéristiques spécifiques.
Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de cépages rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de cépages blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Les vins de Bordeaux sont connus pour leur qualité et leur longévité. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant plusieurs décennies, et certains peuvent même durer plus d'un siècle.
Bordeaux est une région viticole magnifique et historique, qui attire des visiteurs du monde entier. Si vous êtes un amateur de vin, une visite à Bordeaux est un must.
Millésime : 2016
Le millésime 2016 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2016 sont élégants et fruités, avec des tanins soyeux. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle minéralité. Le millésime 2016 est un grand millésime, qui devrait vieillir longtemps.
Parmi les meilleurs vins de 2016, on peut citer les suivants :
- Château Margaux
- Château Latour
- Château Lafite Rothschild
- Château Mouton Rothschild
- Château Haut-Brion
Ces vins sont tous d'excellente qualité et devraient vieillir longtemps.