CHÂTEAU CLIMENS blanc liquoreux 1996, Premier cru classé en 1855
Le CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un vin liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sémillon, 30% de Sauvignon Blanc et 5% de Muscadelle. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le moût est fermenté en fûts de chêne neufs. Le vin est élevé sur lies pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et d'épices. Il est ample et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.
Le CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est servi dans les meilleurs restaurants du monde et est un must pour tout amateur de vins liquoreux.
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Accords mets et vins du CHÂTEAU CLIMENS blanc liquoreux 1996, Premier cru classé en 1855
Présentation : CHÂTEAU CLIMENS blanc liquoreux 1996, Premier cru classé en 1855
Le vin blanc liquoreux CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un Premier cru classé en 1855 de l'appellation Sauternes. Il est produit dans la région de Bordeaux, en France. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le jus est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est ensuite mis en bouteille et laissé vieillir en cave pendant plusieurs années avant d'être commercialisé.
Le CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un vin liquoreux d'une grande complexité. Sa robe est d'un jaune or profond. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits confits, de miel, de fleurs et d'épices. Sa bouche est riche et onctueuse, avec des saveurs de fruits confits, de miel, de caramel et de vanille. Sa finale est longue et persistante. C'est un vin puissant et élégant qui se mariera parfaitement avec un foie gras, un dessert au chocolat ou un fromage à pâte persillée.
Le CHÂTEAU CLIMENS 1996 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. C'est un vin rare et précieux qui fera le bonheur des amateurs de grands vins.