Château Cheval Blanc 1994
Le Château Cheval Blanc 1994 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion, produit dans la région Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 60% de Merlot et 40% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a été réalisée en cuves de chêne et le vin a été élevé en fûts de chêne neufs pendant 18 mois.
Le Château Cheval Blanc 1994 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.
Fiche technique Château Cheval Blanc 1994
Où acheter Château Cheval Blanc 1994 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 773,43 € | voir le site |
Présentation : Château Cheval Blanc 1994
Le Château Cheval Blanc 1994 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion, produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 60 % de cabernet franc et de 40 % de merlot.
Le millésime 1994 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.
Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50 % de fûts neufs. La mise en bouteille a eu lieu en mars 1996.
Le Château Cheval Blanc 1994 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.
C'est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.