Château Canon la Gaffelière 2021
Château Canon la Gaffelière 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Canon la Gaffelière, l'un des plus prestigieux domaines de l'appellation.
Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Château Canon la Gaffelière 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Fiche technique Château Canon la Gaffelière 2021
Où acheter Château Canon la Gaffelière 2021 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de Château Canon la Gaffelière 2021 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Canon la Gaffelière 2021 à vendre sur les sites suivants :
| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 75,65 € | voir le site |
Accords mets et vins du Château Canon la Gaffelière 2021
Présentation : Château Canon la Gaffelière 2021
Le Château Canon la Gaffelière est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin est connu pour sa complexité et son élégance, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.
Le millésime 2021 du Château Canon la Gaffelière est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il est parfait pour être dégusté avec un repas de viande rouge ou de fromage.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge complexe et élégant, le Château Canon la Gaffelière 2021 est un excellent choix. Il est parfait pour être dégusté avec un repas de viande rouge ou de fromage, et il se conservera bien pendant de nombreuses années.
Voici quelques notes de dégustation du Château Canon la Gaffelière 2021 :
- Robe : grenat profond
- Nez : fruits noirs, épices, tabac
- Bouche : puissant, élégant, tanins soyeux, longue finale
Si vous souhaitez en savoir plus sur le Château Canon la Gaffelière 2021, n'hésitez pas à consulter le site Web du domaine : https://www.chateau-canon-la-gaffeliere.com/fr/
Appellation : Saint-Emilion
Saint-Émilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, en Gironde. Elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur complexité.
L'appellation Saint-Émilion s'étend sur une superficie de 5 400 hectares, et compte environ 800 viticulteurs. Les sols sont essentiellement argilo-calcaires, et le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions sont idéales pour la culture de la vigne, et permettent de produire des vins riches et équilibrés.
Les principaux cépages utilisés dans l'appellation Saint-Émilion sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Le merlot est le cépage dominant, et il confère aux vins de Saint-Émilion leur élégance et leur rondeur. Le cabernet franc apporte de la structure et de la complexité, tandis que le cabernet sauvignon apporte de la puissance et des tanins. Les vins de Saint-Émilion sont généralement élevés en fûts de chêne français, ce qui leur confère des arômes de vanille, de chocolat et de tabac.
Les vins de Saint-Émilion sont classés en deux catégories : les Grands Crus Classés et les Premiers Grands Crus Classés. Les Grands Crus Classés sont les vins les plus prestigieux de l'appellation, et ils sont produits par les châteaux les plus réputés. Les Premiers Grands Crus Classés sont les vins les plus exceptionnels de l'appellation, et ils sont produits par les châteaux les plus prestigieux.
Les vins de Saint-Émilion sont des vins de garde, et ils peuvent être conservés pendant de nombreuses années. Ils sont parfaits pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Les vins de Saint-Émilion sont également très appréciés en apéritif.
Domaine : Château Canon La Gaffeliere
Le Château Canon La Gaffelière est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Le domaine produit des vins rouges à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont plantées sur des coteaux orientés plein sud, ce qui leur permet de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Le domaine est certifié bio depuis 2012.
Le Château Canon La Gaffelière est l'un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Émilion. Il a été fondé au XIIe siècle par les moines de l'abbaye de Saint-Émilion. Le domaine a été transmis de génération en génération jusqu'à la famille de Boüard de Laforest, qui le possède depuis 1971. Le domaine est actuellement dirigé par Hubert de Boüard de Laforest.
Le Château Canon La Gaffelière produit des vins rouges à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont plantées sur des coteaux orientés plein sud, ce qui leur permet de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Le domaine est certifié bio depuis 2012.
Les vins du Château Canon La Gaffelière sont réputés pour leur élégance et leur complexité. Ils sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois. Les vins sont ensuite mis en bouteille et vieillis en cave pendant plusieurs années avant d'être commercialisés.
Le Château Canon La Gaffelière est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Saint-Émilion. Ses vins sont régulièrement récompensés par les critiques et sont servis dans les meilleurs restaurants du monde.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Château Canon La Gaffelière est un excellent choix. Ses vins sont parfaits pour accompagner un repas gastronomique ou pour être dégustés seuls.
Région : Bordeaux
Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges et blancs de qualité. Située dans le sud-ouest de la France, la région viticole de Bordeaux est délimitée par l'estuaire de la Gironde au nord, les Landes au sud, la Dordogne à l'est et l'océan Atlantique à l'ouest.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques et produisant des vins différents. Les principales sous-régions viticoles de Bordeaux sont le Médoc, le Graves, Saint-Émilion, Pomerol et Sauternes.
Le Médoc est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde et est connu pour ses vins rouges puissants et élégants. Les vins du Médoc sont produits à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Le Graves est situé sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde et est connu pour ses vins rouges et blancs élégants et fruités. Les vins rouges du Graves sont produits à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, tandis que les vins blancs sont produits à partir de raisins Sémillon et Sauvignon Blanc.
Saint-Émilion est situé sur la rive droite de la Dordogne et est connu pour ses vins rouges puissants et veloutés. Les vins de Saint-Émilion sont produits à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Pomerol est situé sur la rive droite de la Dordogne et est connu pour ses vins rouges riches et complexes. Les vins de Pomerol sont produits à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Sauternes est situé sur la rive gauche de la Garonne et est connu pour ses vins blancs liquoreux et onctueux. Les vins de Sauternes sont produits à partir de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle.
La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire et attire des visiteurs du monde entier. La région est connue pour ses paysages pittoresques, ses châteaux historiques et ses villages de charme.
Millésime : 2021
Le millésime 2021 a été marqué par des conditions météorologiques extrêmes, avec un printemps froid et pluvieux suivi d'un été chaud et sec. Ces conditions ont donné des vins rouges puissants et concentrés, avec des tanins mûrs et une acidité élevée.
Les vins blancs sont également très réussis, avec une belle fraîcheur et une minéralité prononcée.
Dans l'ensemble, le millésime 2021 est un millésime exceptionnel, qui devrait produire des vins de garde de grande qualité.