CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge, Quatrième Grand Cru Classé en 1855
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux. Il s'agit d'un Quatrième Grand Cru Classé en 1855.
Ce vin est un assemblage de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol graveleux et argileux, ce qui confère au vin une structure tannique élégante et une belle complexité aromatique.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.
Fiche technique CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge, Quatrième Grand Cru Classé en 1855
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Accords mets et vins du CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge, Quatrième Grand Cru Classé en 1855
Présentation : CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge, Quatrième Grand Cru Classé en 1855
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge est un Quatrième Grand Cru Classé en 1855 de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 65% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 4% de cabernet franc et 1% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge présente une robe grenat intense avec des reflets tuilés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001 rouge est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.