CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge, Quatrième Cru classé en 1855
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge est un vin produit dans la région Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Saint-Julien. Ce vin est un Quatrième Cru classé en 1855. Il s'agit d'un vin rouge, élaboré à partir de raisins rouges.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge est un vin qui présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, ainsi que des notes de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Fiche technique CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge, Quatrième Cru classé en 1855
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Accords mets et vins du CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge, Quatrième Cru classé en 1855
Présentation : CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge, Quatrième Cru classé en 1855
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge est un vin de la région de Bordeaux, produit dans l'appellation Saint-Julien. Il s'agit d'un quatrième cru classé en 1855.
Ce vin est un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de cabernet franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation alcoolique a duré 10 jours, suivie d'une macération de 3 semaines. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge est un vin corsé et charpenté, avec des tanins soyeux et une finale longue et complexe. Il présente des arômes de cassis, de mûre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner un gibier ou un fromage à pâte dure.
Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988 rouge est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est conseillé de le boire à une température de 16 à 18°C.
Ce vin est un excellent rapport qualité-prix et constitue une belle découverte pour les amateurs de vins de Bordeaux.