Château Bastor-Lamontagne 1975
Le Château Bastor-Lamontagne 1975 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune or pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, prune) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin.
La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel. Ce vin est un excellent millésime, qui a été noté 95/100 par Robert Parker.
Il se marie parfaitement avec les desserts, les fromages bleus et les foies gras.
Fiche technique Château Bastor-Lamontagne 1975
Où acheter Château Bastor-Lamontagne 1975 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de Château Bastor-Lamontagne 1975 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Bastor-Lamontagne 1975 à vendre sur les sites suivants :
| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 99 € | voir le site |
Présentation : Château Bastor-Lamontagne 1975
Le Château Bastor-Lamontagne 1975 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Cette méthode de vinification, appelée passerillage, permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.
Le Château Bastor-Lamontagne 1975 est un vin riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques, de miel et de caramel. Il est ample et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster avec des fromages bleus, des desserts à base de fruits ou du foie gras.
Le Château Bastor-Lamontagne 1975 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vins fins.
Si vous souhaitez acheter une bouteille de Château Bastor-Lamontagne 1975, vous pouvez vous rendre sur le site internet du château ou contacter un caviste.
Voici quelques informations supplémentaires sur le Château Bastor-Lamontagne 1975 :
- Appellation : Sauternes
- Région : Bordeaux
- Cépages : sémillon, sauvignon blanc, muscadelle
- Millésime : 1975
- Alcool : 13,5%
- Prix : environ 200 € la bouteille