Gaspard le sommelier
Blog
95.73 / 100

Château Ausone 2012

Rouge
Bordeaux
900 €

Le Château Ausone 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2012 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Le Château Ausone 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Fiche technique Château Ausone 2012

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2012

ServiceCarafer

Taux d'alcool13.5°

Où acheter Château Ausone 2012 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Château Ausone 2012 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Ausone 2012 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco900 €voir le site

Accords mets et vins du Château Ausone 2012

Présentation : Château Ausone 2012

Le Château Ausone 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, en Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2012 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde.

Le Château Ausone 2012 est un vin idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Ausone 2012 est un vin rare et recherché, qui peut atteindre des prix élevés aux enchères. C'est un vin qui est apprécié par les amateurs de vin du monde entier, et qui est considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux.

Si vous avez la chance de déguster un Château Ausone 2012, n'hésitez pas à le savourer. C'est un vin d'exception, qui vous laissera un souvenir impérissable.

Appellation : Saint-Emilion

L'appellation Saint-Emilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Elle est située sur la rive droite de la Dordogne, à l'est de la ville de Bordeaux. Le vignoble de Saint-Emilion s'étend sur une superficie de 5 400 hectares et produit des vins rouges principalement à partir de Merlot et de Cabernet Franc.

L'appellation Saint-Emilion est divisée en trois zones : le plateau, les côtes et les graves. Le plateau est la zone la plus élevée et la plus prestigieuse. Les vins du plateau sont généralement plus concentrés et plus complexes que ceux des autres zones.

Les côtes sont situées sur les pentes des collines qui entourent le plateau. Les vins des côtes sont généralement plus élégants et plus fruités que ceux du plateau.

Les graves sont situées dans les zones les plus basses de l'appellation. Les vins des graves sont généralement plus légers et plus faciles à boire que ceux du plateau et des côtes.

L'appellation Saint-Emilion produit des vins rouges de grande qualité. Les vins de Saint-Emilion sont généralement caractérisés par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.

Les vins de Saint-Emilion sont parmi les vins les plus chers de Bordeaux. Les prix des vins de Saint-Emilion peuvent varier considérablement en fonction du millésime, du producteur et de la zone de production.

L'appellation Saint-Emilion est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent déguster les vins de Saint-Emilion dans les nombreux châteaux et domaines viticoles de l'appellation.

L'appellation Saint-Emilion est un lieu unique et magique. Les vins de Saint-Emilion sont le reflet de ce terroir exceptionnel.

Domaine : CHÂTEAU AUSONE

Le Château Ausone est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en France. Il est considéré comme l'un des plus grands vins rouges du monde. Le domaine est détenu par la famille Vauthier depuis 1760.

Le vignoble du Château Ausone s'étend sur 7 hectares et est planté de 80% de cabernet franc et de 20% de merlot. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.

Les vins du Château Ausone sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont vieillis en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Les vins du Château Ausone sont disponibles dans le monde entier et sont très recherchés par les collectionneurs.

Le Château Ausone est un lieu unique qui produit des vins exceptionnels. C'est un domaine viticole à visiter absolument pour tous les amateurs de vin.

Région : Bordeaux

Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins produits des caractéristiques différentes.

Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont connus pour leur potentiel de garde. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant des décennies, et certains peuvent même être conservés pendant un siècle ou plus.

Bordeaux est une région viticole magnifique avec une longue et riche histoire. C'est un endroit idéal pour déguster certains des meilleurs vins du monde.

Millésime : 2012

Le millésime 2012 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais, suivis d'un été chaud et sec. Ces conditions idéales ont permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, donnant des vins riches et complexes.

Les vins rouges de 2012 sont caractérisés par leur structure tannique puissante et leur potentiel de garde élevé. Les vins blancs sont élégants et équilibrés, avec une belle fraîcheur.

Le millésime 2012 est un grand millésime, qui a produit des vins d'exception. Ces vins sont à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pour les apprécier dans quelques années.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30