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CHÂTEAU AUSONE 2011

Rouge
Bordeaux
3 017,81 €

Le Château Ausone 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, en Bordeaux. Il est élaboré à partir de 55% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Le Château Ausone 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale. Ce vin est encore jeune et a besoin de quelques années de garde pour atteindre son plein potentiel.

Le Château Ausone 2011 est un vin d'exception, qui se mariera parfaitement avec un gibier ou un plat de viande rouge.

Fiche technique CHÂTEAU AUSONE 2011

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2011

ServiceCarafer

Taux d'alcool13.5°

Où acheter CHÂTEAU AUSONE 2011 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de CHÂTEAU AUSONE 2011 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de CHÂTEAU AUSONE 2011 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco3 017,81 €voir le site

Accords mets et vins du CHÂTEAU AUSONE 2011

Présentation : CHÂTEAU AUSONE 2011

Le Château Ausone est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, en Bordeaux. Il est considéré comme l'un des vins les plus prestigieux et les plus chers du monde. Le millésime 2011 est particulièrement remarquable, ayant été salué par les critiques pour sa complexité, son élégance et son potentiel de garde.

Le Château Ausone est produit à partir de raisins cultivés sur un terroir unique, composé de sols argilo-calcaires et de graves. Les vignes sont plantées à une densité élevée, ce qui permet de produire des vins concentrés et riches en arômes. Le climat de la région est idéal pour la culture du raisin, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le millésime 2011 a été marqué par des conditions climatiques idéales, avec un été chaud et ensoleillé et des vendanges tardives. Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2011 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui pourra être dégusté pendant de nombreuses années.

Le Château Ausone 2011 est un vin exceptionnel qui ravira les amateurs de grands vins. C'est un vin à déguster lors d'occasions spéciales, ou à offrir en cadeau.

Appellation : Saint-Emilion

Saint-Emilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, en Gironde. Elle est réputée pour ses vins rouges, élaborés à partir de cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.

L'appellation Saint-Emilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Elle est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999.

Le vignoble de Saint-Emilion s'étend sur environ 5 400 hectares. Il est composé de sols argilo-calcaires, qui donnent aux vins de Saint-Emilion leur typicité.

Les vins de Saint-Emilion sont des vins rouges élégants et complexes. Ils sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que par des notes épicées et boisées.

Les vins de Saint-Emilion sont généralement élevés en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois. Ils peuvent être dégustés jeunes, mais ils ont aussi un bon potentiel de garde.

Parmi les plus grands vins de Saint-Emilion, on peut citer le Château Cheval Blanc, le Château Ausone, le Château Pavie et le Château Angélus.

Les vins de Saint-Emilion sont des vins de gastronomie. Ils se marient parfaitement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages.

Domaine : CHÂTEAU AUSONE

Le Château Ausone est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en France. Il est considéré comme l'un des plus grands vins rouges du monde. Le domaine est détenu par la famille Vauthier depuis 1769. Le Château Ausone produit un vin rouge à partir de raisins Cabernet Franc et Merlot. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire et sont cultivées en biodynamie. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone est un vin puissant et complexe. Il a des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Le vin est charpenté et tannique, avec une longue finale.

Le Château Ausone est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est souvent servi avec des plats de viande rouge, comme le bœuf ou l'agneau.

Le Château Ausone est l'un des vins les plus chers au monde. Une bouteille de Château Ausone peut coûter plusieurs milliers de dollars.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France, dans le département de la Gironde.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Sauternes et le Saint-Émilion. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.

Les vins de Bordeaux sont produits à partir de différents cépages, dont les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance particulières. Les meilleurs vins de Bordeaux peuvent être conservés pendant plusieurs décennies.

La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.

Millésime : 2011

Le millésime 2011 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et bien mûrs.

Les vins rouges de 2011 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Ils présentent des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et boisées.

Les vins blancs de 2011 sont frais et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. Ils sont généralement bien équilibrés, avec une bonne acidité et une finale persistante.

Le millésime 2011 est considéré comme un bon millésime, avec des vins rouges et blancs de qualité.

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