CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge
Le Château Angélus 2007 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, en Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 55% de Merlot et de 45% de Cabernet Franc. Le millésime 2007 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a donné des vins concentrés et puissants. Le Château Angélus 2007 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.
Le Château Angélus est l'un des plus grands vins de Saint-Emilion. Il est produit sur un terroir exceptionnel, et le millésime 2007 est l'un des meilleurs de l'histoire du domaine. C'est un vin rare et recherché, qui fera le bonheur des amateurs de grands vins.
Fiche technique CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 656,25 € | voir le site |
Présentation : CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge
Le CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Le millésime 2007 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont été effectuées à la main et les raisins ont été triés avec soin avant d'être vinifiés.
Le CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Le CHÂTEAU ANGELUS 2007 rouge est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges (bœuf, agneau), le gibier et les fromages à pâte dure.
Ce vin a obtenu de nombreuses récompenses, dont la note de 100/100 par le critique américain Robert Parker. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux du millésime 2007.
Appellation : Saint-Emilion
Saint-Emilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, en Gironde. Elle est l’une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux, et produit des vins rouges de grande qualité.
L’appellation Saint-Emilion s’étend sur 5 400 hectares de vignes, et est composée de 8 communes. Les sols y sont argilo-calcaires, et le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.
Les vins de Saint-Emilion sont principalement élaborés à partir du cépage Merlot, qui représente environ 80% de l’encépagement. Les autres cépages autorisés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec.
Les vins de Saint-Emilion sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère des arômes de vanille, de chocolat et de tabac.
Les vins de Saint-Emilion sont classés en trois catégories : les Grands Crus Classés, les Premiers Grands Crus Classés et les Premiers Grands Crus Classés B. Les Grands Crus Classés sont les vins les plus prestigieux de l’appellation, et sont produits par les châteaux les plus réputés.
Parmi les plus célèbres châteaux de Saint-Emilion, on peut citer Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Figeac, Château Pavie et Château Petrus.
Les vins de Saint-Emilion sont des vins de garde, qui peuvent être conservés pendant plusieurs décennies. Ils sont parfaits pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Domaine : Château Angelus
Le Château Angelus est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Il est l'un des plus prestigieux domaines viticoles de la région et est classé Premier Grand Cru Classé B. Le domaine a été fondé au XIIe siècle et est aujourd'hui la propriété de la famille de Boüard de Laforest.
Le Château Angelus produit des vins rouges à partir de raisins de Cabernet Franc et de Merlot. Les vins sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Les meilleurs millésimes du Château Angelus peuvent se conserver pendant des décennies.
Le Château Angelus est un lieu de visite populaire pour les amateurs de vin. Le domaine propose des visites guidées et des dégustations de ses vins. Le domaine possède également un restaurant, La Table d'Angelus, qui propose une cuisine gastronomique avec vue sur les vignes.
Si vous êtes un amateur de vin et que vous visitez la région de Saint-Émilion, le Château Angelus est une visite incontournable. Vous pourrez y découvrir l'un des plus grands vins du monde et en apprendre davantage sur l'histoire et la culture de la région.
Région : Bordeaux
Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France, dans le département de la Gironde.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Sauternes et le Saint-Émilion. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.
Les vins de Bordeaux sont produits à partir de différents cépages, dont les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Les vins de Bordeaux sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance particulières. Les meilleurs vins de Bordeaux peuvent être conservés pendant plusieurs décennies.
La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.
Millésime : 2007
Le millésime 2007 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2007 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins fermes et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et élégants, avec une belle minéralité.
Le millésime 2007 est considéré comme l'un des meilleurs des dernières années. Les vins ont un excellent potentiel de garde et devraient atteindre leur apogée dans 10 à 15 ans.