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Chapelle d'Ausone 2019

Rouge
Bordeaux
210 €

Chapelle d'Ausone 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Ausone, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion. Le vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin a une robe grenat foncé. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Chapelle d'Ausone 2019 est un vin puissant et élégant, qui a un grand potentiel de garde. Il est parfait pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Fiche technique Chapelle d'Ausone 2019

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2019

Taux d'alcool14°

Où acheter Chapelle d'Ausone 2019 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Chapelle d'Ausone 2019 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Chapelle d'Ausone 2019 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco210 €voir le site

Accords mets et vins du Chapelle d'Ausone 2019

Présentation : Chapelle d'Ausone 2019

Le vin rouge Chapelle d'Ausone 2019 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Ausone, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion. Ce vin est un assemblage de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Chapelle d'Ausone 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Chapelle d'Ausone 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le boire entre 2025 et 2040.

Ce vin est disponible à la vente chez les meilleurs cavistes et en ligne. Son prix varie entre 150 et 200 euros la bouteille.

Appellation : Saint-Emilion

Saint-Émilion est une appellation viticole située sur la rive droite de la Dordogne, dans le département de la Gironde. Elle est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999.

L'appellation Saint-Émilion produit des vins rouges à partir de cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les vins de Saint-Émilion sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité.

L'appellation Saint-Émilion est divisée en deux zones : la zone de production et la zone de maturation. La zone de production est située sur les coteaux de Saint-Émilion et de Pomerol. La zone de maturation est située sur les rives de la Dordogne.

L'appellation Saint-Émilion est l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux. Les vins de Saint-Émilion sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier.

Parmi les meilleurs vins de Saint-Émilion, on peut citer le Château Ausone, le Château Cheval Blanc, le Château Figeac, le Château Pavie et le Château Petrus.

L'appellation Saint-Émilion est une destination touristique très populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.

Si vous êtes amateur de vin, une visite à Saint-Émilion est un must. Vous y découvrirez des vins d'exception et une région magnifique.

Domaine : CHÂTEAU AUSONE

Le Château Ausone est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en France. Il est considéré comme l'un des plus grands vignobles du monde et produit des vins rouges de qualité exceptionnelle. Le domaine est détenu par la famille Vauthier depuis 1760.

Le vignoble du Château Ausone s'étend sur 20 hectares et est planté de 90% de cabernet franc et de 10% de merlot. Les vignes sont cultivées selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

Les vins du Château Ausone sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont vieillis en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Les vins du Château Ausone sont très recherchés par les collectionneurs et peuvent atteindre des prix très élevés aux enchères.

Le Château Ausone est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de France. Il produit des vins rouges d'une qualité exceptionnelle qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine est une destination touristique populaire et est ouvert au public pour des visites et des dégustations.

Région : Bordeaux

Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.

La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins qui y sont produits des caractéristiques spécifiques.

Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de cépages rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de cépages blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.

Les vins de Bordeaux sont connus pour leur qualité et leur longévité. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant plusieurs décennies, et certains peuvent même durer plus d'un siècle.

Bordeaux est une région viticole magnifique et historique, qui attire des visiteurs du monde entier. Si vous êtes un amateur de vin, une visite à Bordeaux est un must.

Millésime : 2019

Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de canicule. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.

Les vins rouges de 2019 sont puissants et structurés, avec des tanins mûrs et soyeux. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une belle acidité.

Le millésime 2019 est un millésime de garde, qui pourra être dégusté pendant de nombreuses années.

A propos de Gaspard le sommelier

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