Gaspard le sommelier
Blog
91.91 / 100

Chapelle d'Ausone 2010

Rouge
Bordeaux
350 €

La Chapelle d'Ausone 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Ausone, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion.

La Chapelle d'Ausone est un assemblage de 50% de Merlot et de 50% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Chapelle d'Ausone 2010 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté d'une longue finale et d'un potentiel de garde de plusieurs décennies.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Fiche technique Chapelle d'Ausone 2010

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSaint-Emilion

CouleurRouge

Millésime2010

Service14 - 16°C

Taux d'alcool14.5°

Où acheter Chapelle d'Ausone 2010 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Chapelle d'Ausone 2010 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Chapelle d'Ausone 2010 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco350 €voir le site

Accords mets et vins du Chapelle d'Ausone 2010

Présentation : Chapelle d'Ausone 2010

Chapelle d’Ausone est un vin rouge produit dans l’appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Ausone, l’un des plus prestigieux domaines de la région. Le millésime 2010 est considéré comme l’un des meilleurs de la décennie, et il a été salué par la critique pour sa complexité et son élégance.

Le vin est un assemblage de 55% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et ils sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Chapelle d’Ausone 2010 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Le Chapelle d’Ausone 2010 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

Le Chapelle d’Ausone 2010 est un vin rare et recherché, qui peut se vendre plusieurs milliers d’euros la bouteille. Cependant, il est possible de trouver des bouteilles à des prix plus abordables, si l’on est prêt à faire quelques recherches.

Appellation : Saint-Emilion

L'appellation Saint-Emilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Elle est située sur la rive droite de la Dordogne, à une trentaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux.

Le vignoble de Saint-Emilion s'étend sur 5 400 hectares et produit des vins rouges et blancs. Les rouges sont majoritaires et sont élaborés à partir des cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.

Les vins de Saint-Emilion sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont souvent décrits comme des vins "veloutés" ou "soyeux".

L'appellation Saint-Emilion est divisée en plusieurs zones, dont les plus célèbres sont Pomerol, Saint-Georges-Saint-Emilion et Fronsac.

Les vins de Saint-Emilion sont parmi les plus chers de Bordeaux. Les prix varient en fonction du millésime, du producteur et de la zone de production.

Si vous êtes amateur de vins rouges élégants et complexes, vous devriez absolument essayer un Saint-Emilion.

Domaine : CHÂTEAU AUSONE

Le Château Ausone est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Il est considéré comme l'un des plus grands vins du monde et est classé Premier Grand Cru Classé A.

Le domaine a été fondé en 1760 par la famille Vauthier et est resté dans la famille pendant plus de 200 ans. En 1997, il a été acheté par la famille Pinault, qui possède également le Château Latour.

Le Château Ausone est situé sur un plateau calcaire qui surplombe la Dordogne. Le sol est composé d'argile et de gravier, ce qui est idéal pour la culture de la vigne.

Le domaine produit environ 20 000 bouteilles de vin par an. Le vin est un assemblage de Cabernet Franc et de Merlot. Il est connu pour sa complexité, son élégance et son potentiel de garde.

Le Château Ausone est l'un des vins les plus chers au monde. Une bouteille peut se vendre jusqu'à 10 000 euros.

Le domaine est ouvert au public pour des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir l'histoire du domaine, visiter les vignes et déguster les vins.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.

Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion, le Pomerol et le Sauternes. Chaque sous-région produit des vins au style unique, qui reflètent le terroir et le savoir-faire des viticulteurs locaux.

Millésime : 2010

Le millésime 2010 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps ensoleillé et sec.

Les vins rouges de 2010 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une belle minéralité.

Le millésime 2010 est considéré comme un très bon millésime, avec des vins qui ont un bon potentiel de garde.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30