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Carmes de Rieussec 2014

Blanc
Doux
Bordeaux
28,85 €

Le Carmes de Rieussec 2014 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2014 est un vin d'une grande complexité aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de miel, de fleurs (acacia, tilleul) et d'épices (cannelle, gingembre). La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Carmes de Rieussec 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages à pâte persillée ou les foies gras.

Fiche technique Carmes de Rieussec 2014

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationSauternes

CouleurBlanc

Millésime2014

Taux d'alcool14°

Où acheter Carmes de Rieussec 2014 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Carmes de Rieussec 2014 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Carmes de Rieussec 2014 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco28,85 €voir le site

Accords mets et vins du Carmes de Rieussec 2014

Présentation : Carmes de Rieussec 2014

Le vin blanc Carmes de Rieussec 2014 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Rieussec, l'un des plus prestigieux domaines de Sauternes. Le vin est composé de 90% de sémillon, 7% de sauvignon blanc et 3% de muscadelle.

Le Carmes de Rieussec 2014 est un vin liquoreux, avec un taux de sucre résiduel de 120 grammes par litre. Il a une robe jaune or pâle, avec des reflets dorés. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est onctueuse et ample, avec une belle longueur en bouche. Le vin est équilibré, avec une acidité qui lui donne de la fraîcheur.

Le Carmes de Rieussec 2014 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

Le vin blanc Carmes de Rieussec 2014 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins liquoreux. C'est un vin complexe et élégant, qui offre une belle palette d'arômes et de saveurs. C'est un vin à déguster avec précaution, pour en apprécier toute la richesse.

Appellation : Sauternes

Sauternes est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Elle est située dans la région viticole du Sauternais, au sud-est de Bordeaux.

Le Sauternes est un vin blanc liquoreux, produit à partir de raisins atteints de pourriture noble, un champignon microscopique qui se développe dans des conditions climatiques particulières. Cette pourriture noble concentre les sucres et les arômes du raisin, ce qui donne au Sauternes son caractère unique.

Le Sauternes est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est généralement servi en apéritif, avec du foie gras ou des desserts.

Les principaux cépages utilisés pour produire le Sauternes sont le sémillon, le sauvignon blanc et la muscadelle. Les vins de Sauternes sont produits dans une zone délimitée, qui comprend les communes de Sauternes, Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Rions.

Le Sauternes est un vin de grande renommée, qui est apprécié dans le monde entier. Il est l'un des vins les plus chers au monde, et il est souvent considéré comme le meilleur vin blanc du monde.

Domaine : CHÂTEAU RIEUSSEC

Le Château Rieussec est un domaine viticole situé à Fargues, en Gironde. Il est l'un des plus grands et des plus prestigieux domaines de Sauternes. Le vignoble s'étend sur 90 hectares et est planté de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle.

Le Château Rieussec est connu pour ses vins blancs liquoreux, qui sont parmi les plus recherchés et les plus chers au monde. Les vins du domaine sont produits à partir de raisins qui ont été vendangés à la main et triés avec soin. Les raisins sont ensuite pressés et le jus est fermenté dans des fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.

Les vins du Château Rieussec sont connus pour leur complexité et leur élégance. Ils sont souvent décrits comme étant riches et onctueux, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Les vins du domaine sont parfaits pour accompagner les desserts ou les fromages.

Le Château Rieussec est l'un des domaines viticoles les plus visités de Bordeaux. Les visiteurs peuvent visiter le vignoble et les chais, et déguster les vins du domaine. Le Château Rieussec est un lieu magique qui offre une expérience unique aux visiteurs.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.

Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion, le Pomerol et le Sauternes. Chaque sous-région produit des vins au style unique, qui reflètent le terroir et le savoir-faire des viticulteurs locaux.

Millésime : 2014

Le millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.

Les vins rouges de 2014 sont généralement équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne minéralité.

Les meilleurs vins de 2014 sont issus des appellations suivantes : Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire et Rhône.

Le millésime 2014 est un millésime de qualité, qui devrait bien vieillir.

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