Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021
Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Ventoux. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations.
Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne.
Le résultat est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.
Fiche technique Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021
Où acheter Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 6,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021
Présentation : Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021
Le vin Rouge "Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021" est un vin d'appellation Ventoux produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine viticole familial situé dans le village de Suzette, dans le département du Vaucluse.
Le vin "Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021" est un vin rouge d'assemblage composé de 70 % de Grenache, de 20 % de Syrah et de 10 % de Cinsault. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
Le vin "Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021" est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre) et des notes épicées (poivre, réglisse). Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Le vin "Alain Jaume Les Gélinottes Ventoux rouge 2021" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.