Les meilleurs vins Volnay en culture biologique pour accompagner sauce à la crème

Le DOMAINE GENOT-BOULANGER Volnay Vieilles Vignes Rouge 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay en Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis brillante avec des reflets grenat. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.