Les meilleurs vins pour accompagner végétarien à base de mourvèdre de 2019

Le vin Rouge "HÉRITAGE KOSMOS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache et Carignan. Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre, réglisse).

En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le CASTEL OUALOU FUT DE CHENE LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Lirac, qui est connue pour ses vins rouges puissants et élégants.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne.

Le CASTEL OUALOU FUT DE CHENE LIRAC ROUGE 2019 est un vin complexe et équilibré. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine du Joncas Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices douces (poivre, cannelle) et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Le Domaine du Joncas Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.