Les meilleurs vins pour accompagner végétarien de 2021

Le Château La Lagune 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Lagune 2021 présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

La Bastide Saint-Dominique Côtes-du-Rhône Villages rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine La Bastide Saint-Dominique.

Ce vin est un assemblage de grenache (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

La Bastide Saint-Dominique Côtes-du-Rhône Villages rouge 2021 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce.

La Bastide Saint-Dominique Côtes-du-Rhône Villages rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé 10 ans et plus.

Le M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants rouge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Rapet Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un gibier.