Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Le meilleur vin de la Vallée du Rhône pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

/ 100
Top 1

Domaine Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places 2021

Rouge
Vallée du Rhône
78 €

Le Domaine Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Côte-Rôtie, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Pichat, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de deux cépages : la Syrah et le Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols de granit et de schiste, ce qui donne au vin une minéralité et une complexité uniques.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Cet élevage lui confère des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

Le Domaine Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places 2021 est un vin puissant et élégant, avec une belle longueur en bouche. Il est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par la Revue des Vins de France qui lui a attribué une note de 18/20.

Le Domaine Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places 2021 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins rouges.

/ 100
Top 2

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
32,9 €

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin rouge d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah cultivés sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves béton. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 3

REMI NIERO SAINT-JOSEPH BOIS PRIEUR ROUGE 2020

Rouge
Vallée du Rhône
78 €

Le vin Rouge : "REMI NIERO SAINT-JOSEPH BOIS PRIEUR ROUGE 2020" est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Saint-Joseph. Ce vin est produit à partir du cépage Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat brillante avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices douces et de réglisse. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier, ainsi que des fromages affinés.

L'appellation Saint-Joseph est située sur la rive droite du Rhône, au nord de la ville de Valence. Elle produit des vins rouges à partir du cépage Syrah, qui s'exprime particulièrement bien sur les sols granitiques et schisteux de la région. Les vins de Saint-Joseph sont connus pour leur élégance, leur structure et leur potentiel de garde.

Le domaine REMI NIERO est situé dans la commune de Mauves, au cœur de l'appellation Saint-Joseph. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique, dans le respect de l

/ 100
Top 4

DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
9,45 €

Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 5

CHATEAU DES FINES ROCHES ROUGE 2015 2015

Rouge
Vallée du Rhône
30 €

Le CHATEAU DES FINES ROCHES ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Château des Fines Roches, un domaine viticole situé dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Le CHATEAU DES FINES ROCHES ROUGE 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibiers.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au concours général agricole de Paris en 2017.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le CHATEAU DES FINES ROCHES ROUGE 2015 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.