Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes carbonara

Le Vignerons d'Estezargues Côtes du Rhône Les Grandes Vignes Rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la cave coopérative Vignerons d'Estezargues, qui est située dans le village d'Estezargues, dans le département du Gard. Le vin est produit à partir de raisins cultivés dans les vignes de la cave, qui sont situées sur les coteaux du Rhône.

Le Vignerons d'Estezargues Côtes du Rhône Les Grandes Vignes Rouge 2022 est un vin rouge grenat profond. Il a un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Vignerons d'Estezargues Côtes du Rhône Les Grandes Vignes Rouge 2022 a été récompensé par une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2023. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des vins en 2023.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.

Le CHÂTEAU DE GOURDON FONTAINE DU SUD CÔTES DU RHÔNE BLANC 2022 est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs traditionnels de la région, tels que le grenache blanc, la roussanne et la marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages de chèvre ou de brebis.