Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes au saumon

Le vin blanc "MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES LAUDUN CUVEE MAELY BLANC 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, et est élevé en fûts de chêne. Il est caractérisé par une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez fruité et floral avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches, et une bouche ample et ronde avec une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

Le E. Guigal Saint-Joseph rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des producteurs de vin les plus réputés de la région.

Ce vin est un assemblage de syrah (80%) et de mourvèdre (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le E. Guigal Saint-Joseph rouge 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants. Il est également un bon choix pour les amateurs de vins de la Vallée du Rhône.

Le vin Blanc : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 2022" est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Viognier et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche est ronde et ample, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le vin Rouge : "Maison Delas Frères Saint-Joseph Les Challeys rouge 2021" est un vin d'appellation Saint-Joseph produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison Delas Frères, une maison de vin fondée en 1835 et située à Tournon-sur-Rhône.

Ce vin est un assemblage de deux cépages : la Syrah et le Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines.

Le vin Rouge : "Maison Delas Frères Saint-Joseph Les Challeys rouge 2021" est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le vin Rouge "E. Guigal Crozes-Hermitage rouge 2020" est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des plus grands producteurs de la région. Ce vin est un assemblage de syrah (85%) et de mourvèdre (15%). Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.