Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner paëlla à base de grenache

Le Domaine des Chanssaud Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin rouge français produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les vignobles du domaine, situés dans l'appellation Côtes du Rhône.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Domaine des Chanssaud Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le temps est venu rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires des Côtes du Rhône septentrionales.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Cette cuvée est idéale pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages affinés.

Le M. Chapoutier Belleruche rosé 2022 est un vin rosé d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de grenache (60%), de syrah (30%) et de cinsault (10%).

La robe est d'une belle couleur rose pâle. Le nez est fruité et floral, avec des arômes de fraise, de pêche et de rose. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner un repas léger, une salade ou une viande blanche. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

M. Chapoutier est l'un des domaines les plus réputés de la vallée du Rhône. La famille Chapoutier produit du vin depuis 1879. Le domaine est situé à Tain-l'Hermitage, au cœur de l'appellation Hermitage. M. Chapoutier est connu pour ses vins rouges puissants et élégants, mais il produit également d'excellents vins blancs et rosés.

Le Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 bio blanc 2022 est un vin blanc de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs de la variété Grenache blanc, cultivés en agriculture biologique. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Le Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 bio blanc 2022 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Il est bien équilibré et possède une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des viandes blanches.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. C'est un vin rosé équilibré et élégant, qui se marie parfaitement avec des plats légers comme des salades, des poissons grillés ou des viandes blanches.

Ce vin a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le E. Guigal Côtes-du-Rhône rosé 2022 est un vin rosé de qualité, qui plaira aux amateurs de vins rosés frais et fruités.