Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner paëlla à base de grenache blanc

Le vin Blanc : "MAISON GERVASONI COTES DU RHONE SABLAS BLANC 2022" est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison Gervasoni, une maison de négoce et d'embouteillage de vin française fondée en 1884 et basée à Châteauneuf-du-Pape.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs typiques de la région, dont le grenache blanc, la roussanne, la marsanne et le viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols sablonneux, ce qui donne au vin son nom de "Sablas".

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades.