Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier grillé à base de grenache

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin rouge de l'appellation Côtes du Rhône Villages, produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de la Janasse, un domaine viticole familial situé dans le village de Courthézon, dans le Vaucluse.

Le Gravillas Rouge 2021 est un assemblage de 80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il a une belle structure tannique et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Gravillas Rouge 2021 est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.

Le vin Rouge : "MAISON PASCAL BEAUMES DE VENISE CUVEE HESPERIA ROUGE 2020" est un vin d'appellation Beaumes de Venise produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison Pascal Beaumes de Venise.

Ce vin est un assemblage de Grenache noir (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "MAISON PASCAL BEAUMES DE VENISE CUVEE HESPERIA ROUGE 2020" est un vin puissant et complexe. Il a des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le vin Rouge : "MAISON PASCAL BEAUMES DE VENISE GOURMANDISE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Beaumes de Venise produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache et de Syrah. Il a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de réglisse. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des plats mijotés.

Il est à déguster à une température de 16 à 18°C.

Le vin Rouge : "MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES CHUSCLAN CUVEE AUGUSTIN ROUGE 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans les vignes de la famille Rivier, qui se trouvent dans le village de Chusclan. Le sol de ces vignes est composé de galets roulés, ce qui donne au vin une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.