Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages, qui est l'une des plus prestigieuses de la région.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement de la variété Grenache, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES SABLET ROUGE 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Côte-Rôtie, dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le CHATEAU GRAND GRANGE COMTES RHODANIENS SAUVIGNON MINIMAL BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Sauvignon.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec des notes de minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.