Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner fromage à pâte molle de 2020

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine viticole situé dans le village de Suze-la-Rousse, dans le département de la Drôme.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe rouge rubis intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. En bouche, il est corsé et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Le vin Rouge "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020" est un vin d'appellation Côte-Rôtie produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des plus grands producteurs de la région.

Ce vin est un assemblage de deux cépages, la syrah et le viognier. La syrah est le cépage dominant, et lui confère sa structure et ses tanins. Le viognier, quant à lui, apporte de la rondeur et des arômes floraux.

Le vin Rouge "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Costières de Nîmes. Ce vin est un assemblage de 70% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Château de Nages Héritage rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins soyeux.

Accords mets et vins : Viandes rouges, gibier et fromages.

Le vin Rouge : "Matthieu Barret Cornas Brise Cailloux 2020" est un vin d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Matthieu Barret, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de syrah et de grenache. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Rouge : "Matthieu Barret Cornas Brise Cailloux 2020" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin est disponible à la vente sur le site internet du domaine Matthieu Barret.

Le Domaine des Hauts Châssis Les Châssis rouge 2020 est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 100 % de Syrah et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.